步骤1/3鸡腿焯水去血沫,后去骨,用生抽,老抽,姜,花椒,八角腌制,一小时左右就好
将带皮的一面先放入平底锅中煎,油不要太多太热,小火,两分钟左右翻面,后加入由蜂蜜生抽老抽开水混的汁,蜂蜜太多会甜,依个人口味加
小火炖一小时后收汁,记得留点浇饭,然后烫点蔬菜,摆盘,切鸡腿,开吃
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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