鸡蛋打到碗中,用筷子打匀
胡萝卜,大蒜,切碎
馒头切丁
锅中倒油,将小葱,大蒜入锅翻炒
步骤5/5再倒入胡萝卜翻炒,一分钟后,倒入馒头,馒头大约变黄之后,直接浇上鸡蛋,快速翻炒后,关火,出盘。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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