银丝花卷

步骤1/14

原料备用。

步骤2/14

将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。

步骤3/14

揉成光滑的面团。

步骤4/14

面团发酵好。

步骤5/14

擀成长方形（忽略我的擀面技术）。

步骤6/14

面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。

步骤7/14

用刀将折好的面皮切成细条。

步骤8/14

将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。

步骤9/14

放在油纸上，绕成螺旋状。

步骤10/14

绕好的面线即成小花卷。

步骤11/14

胡萝卜切末。

步骤12/14

顶部撒上胡萝卜末装饰。

步骤13/14

顶部撒上胡萝卜末装饰。

步骤14/14

冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。