将液态酥油 金黄糖浆 陈村枧水 混合
用面粉筛筛入210克中筋面粉,拌成面团,盖上保鲜膜松弛一小时
莲蓉馅揉圆,按扁,加入蛋黄再揉圆.月饼皮和月饼馅按三比七比例分好
烤箱180℃烤十分钟,拿出刷一层蛋黄液,再180℃烤八分钟,出锅
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
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