南瓜隔水蒸熟(先蒸熟在去皮,否则南瓜就难以从锅里取出了)。去皮后捣烂,放凉!
放凉的过程中准备红豆沙,超市里有卖哦,搓成5角钱大小就可以咯,根据大家口味定哦~
小麦面粉放入放凉的南瓜和少许白砂糖以及酵母粉发酵(大约2小时) 然后取出,揉成乒乓球大小的面团待用。
开始制作咯,用手压扁面团就可以了,是不是很简单?然后放入豆沙包好(千万别露陷哦)
用普通勺子的把印出南瓜的花样
按上一颗葡萄干当南瓜藤(是不是很像样啊!)哈哈
上锅咯!不过琼子放的比较密集,建议大家不要学哦,尽可能留大空隙,因为它预热会发起来哦
大功告成哦!熟了的包子颜色会变得黄一些,更好看(玫瑰花是妈妈做的,暂时就不说啦)
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