南瓜或者紫薯切块蒸熟,筷子可扎进去就OK,去皮放凉,因为我自己边做边拍,只截取了紫薯的,做法是一摸一样的
加入木薯粉,只要记得和紫薯一样多就好了,干的话加一点水,揉团不搓条切块,放入带有木薯粉的盆里放粘,芋圆就做好了,放入珍珠和冰糖准备入锅啦
水开放入锅中,三分钟捞出冲凉水,两遍!为的是更Q滑,图片中是已经过号水的,已经有样子啦
对了,这里说一下,里面放红豆很好吃的,提前泡一天,煮好之后拌糖
杯子里是冲的椰粉,盒子里是腌好的红豆,锅里是熬的红枣桂圆红豆红糖,就是怎么健康大补怎么来呗,可以随意,按照自己的喜好加入就OK
做好的样子,很好吃哦,我不喜欢吃冰的,所以做的常温的,喜欢的可以直接用碎冰做底~
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