先加热锅,倒少许植物油至起泡。
然后倒入调气泡的鸡蛋,最好加点盐,鸡蛋炒出来有味些
第三步加入切成丁的番茄,连着番茄汁和鸡蛋一起炒。
最后调至中小火 ,番茄鸡蛋就炒好了,需要香点话再加入葱花额。
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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