豆干和葱洗净
葱和辣椒都切成末
热锅,放入少量的油,放入豆干,煎。
一面煎黄,翻面继续煎。
待两面都煎好了以后,用锅铲将豆腐干切成小块。
放入辣椒末翻炒
翻炒片刻以后,放入适量的孜然粉
放入辣椒面
放入葱末
倒入醋,酱油,鸡精,出锅。
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
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