谢谢大家对我的鼓励和支持,苽苽一定会更加用心的做菜,不管他人怎么说!这是刚刚我在厨房做的,小零食解解馋!最近不想吃肉,用豆干来代替,抱着试试看的心态自己做的,没想到这么的香!照片上其实我撒了很多的白芝麻的,可是细缝太大漏下去了
将豆干洗净。(好像有很长条的豆干条,我这里找不到就用豆干代替了)
牙签,烧烤料。(烧烤料一般超市里调味品货架上都有卖)
将豆干切成小的长条状。(不能太粗,弯的时候容易折断)
牙签用开水烫下后,把豆干折起来。(貌似有点像大写M的形状)
豆干弯曲点,用牙签固定住。(如图)
也可以切成其他形状。
穿好的豆干放到稍大点的器皿内。
将烧烤料倒入后,轻轻地晃动裹均匀。
锅内倒油,把豆干放入慢煎。
煎好一面后翻面煎,即可。
解馋的小零食就做好了。
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