备齐用料。
鸡肉切块,加入盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香抓匀腌制。
步骤3/6热锅入少量油,将鸡块煎熟后盛出。
步骤4/6国内放油,加入蒜碎和切碎的咖喱块,炒香后慢慢倒入椰浆熬制成咖喱酱。
米饭铺在焗饭盘底部,盖上咖喱酱,将鸡肉放在最上,然后将马苏里拉奶酪切碎撒在上面。
整盘入烤箱烤制15分钟奶酪融化后取出即可。
1.熬制咖喱酱时最好使用不粘锅。
2.入烤箱烤制的时间视状态而定,注意不要把鸡肉烤糊,会产生致癌物滴~
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