咖喱鸡肉焗饭

步骤1/14

鸡肉加少许盐，水淀粉或者一个鸡蛋清，少许黑胡椒碎，抓匀，腌制二十分钟

步骤2/14

准备好蔬菜

步骤3/14

家里有新鲜甜玉米，看着喜欢就加里面了

步骤4/14

切了半个苹果，增加点果香

步骤5/14

黄油，或者普通食用油煎一下鸡肉，因为有上浆，所以入锅不要马上搅动，有一些发白再搅动。

步骤6/14

下入蔬菜翻炒

步骤7/14

加入咖喱快

步骤8/14

加温水没过食材，主要是把土豆炖熟，可以适当加些盐调味，

步骤9/14

炖煮浓稠土豆软熟

步骤10/14

不要完全靠干汤，要留一部分汤汁用来拌饭

步骤11/14

酱汤汁拌入米饭，按实

步骤12/14

铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，烤箱170度15-20分钟，要看自家烤箱温度，十五分钟以后要注意观察烤箱

步骤13/14

出炉啦

步骤14/14

加了多多的芝士，好吃的飞起来