这个真的是伤心的紫薯土豆泥啊,紫薯太硬了,我切不动,一用力把我手都快砍成两截了,让我以后还怎么做菜啊,呜呜。。最后还是简单的包扎了一下,顺利的完成了这个伤心的紫薯土豆泥,~~~~(>_
材料备好。
土豆和紫薯都去皮切薄片洗净。
坐锅烧水,放蒸格,把洗净的土豆和紫薯分开放上去隔水蒸熟。
蒸熟之后在土豆和紫薯里面都挤一点炼奶。
用勺子捣成泥。
均匀的放在月饼模里面。
扣出来即可。
可以根据自己接受的甜度来放炼奶。没有炼奶就用糖粉代替。
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