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浓情布朗尼

从小爱吃巧克力甜蜜的味道总能让人有幸福的感觉
布朗尼丰富的层次感重油重巧克力结实的小块蛋糕总是让人垂涎欲滴
在这炎炎夏日为自己来上一份甜蜜的滋味幸福就是这么简单
看了各种方子也讨教了一些身边的小伙伴
综合了一下自己也研制了一套自己的做法
得到了不错的评价很开心呢

J小妮90
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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浓情布朗尼热量：1322 千卡

脂肪：82.51克
蛋白质：10.25克
碳水化合物：80.06克

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食材主料/辅料

无盐黄油 135克、 65%巧克力 100克、低筋面粉 100克、绵白糖 80克、鸡蛋 2只、核桃仁 100克

浓情布朗尼的做法步骤

步骤1/10

将生核桃放入烤箱130度20分钟（也可放入锅中炒一下）
步骤2/10

巧克力币隔水软化
步骤3/10

黄油室温软化
步骤4/10

加入巧克力，搅拌均匀
步骤5/10

加入绵白糖充分搅拌
步骤6/10

蛋液分3-4次加入巧克力，搅拌均匀
步骤7/10

加入低粉完全融合均匀
步骤8/10

最后加入烤制过的核桃仁，搅拌均匀后倒入磨具
步骤9/10

烤箱170度预热后烘烤25分钟即可
步骤10/10

切开即可食用啦

小窍门

1、为了防止核桃不均匀，可以将步骤7改成放一层面糊加一层核桃的方式叠加
2、布朗尼偏甜不爱吃甜食的话可以适当较少糖的量

电烤箱烘焙菜式菜谱分类 >>

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