巧克力的味道融合于核桃仁的香气中,想拒绝都很难!
准备食材
巧克力酱加入黄油,放入锅内隔水融化
融化后,放一边冷却备用
鸡蛋加入糖粉
用电动打蛋器高速搅打
打至糖粉融化,蛋液发白
将冷却至室温的巧克力液倒入蛋液中
搅拌均匀
筛入盐,低粉,可可粉
拌匀,至光滑无颗粒状态
装入裱花袋
挤入模具
核桃仁我是烤过的,放适量核桃仁到巧克力糊表面
烤箱预热140度,上下火30分钟,中层
出炉
好香!
成品
外煎里酥
成品
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