准备好所有食材,鱼用少于食盐腌制10分钟,并抹上淀粉;
黄鱼放入油锅中煎至两面金黄;
放入姜,蒜,料酒,醋,白糖,尖椒,大火红烧2分钟;
加入红椒,鸡精,起锅
蒜烧小黄鱼是哪的菜?很多人吃过这道美味的菜,可是真要是问起来,大家还真是回答不出
小黄鱼是我国的经济鱼类,也是餐桌上常见的美食,其营养丰富,口感鲜嫩,很受消费者
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