简易日式蔬菜汤

步骤1/5

西红柿切块，胡萝卜土豆切小丁，再切好洋葱和香菇。

步骤2/5锅里放少许食用油，将蒜瓣和洋葱翻炒至出味。

步骤3/5加水大火，然后放入所有材料，除了大葱圈。

步骤4/5开中火，将番茄、胡萝卜、土豆煮烂，稍慢下豆腐。（个人觉得土豆和胡萝卜先煮，西红柿比较烂得快后煮，再豆腐）

步骤5/5煮好后，放盐，撒上大葱圈，关火。完成。（味精鸡精我没加，看个人喜好。）