步骤1/5将猪皮在锅中煮软,捞出,拔毛
步骤2/5将拔完毛的猪皮上的脂肪踢出,再在清水中洗干净
将猪皮切成细条,放在盆中备用
将切好的猪皮放在大锅中煮大约一个小时左右
步骤5/5将晾凉的皮冻切块后加入葱,蒜,味精,生抽,香油,辣椒,醋就好了。
猪皮冻的的营养价值猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进
猪皮的制作方法也是比较多,其中猪皮冻的做法不仅使得猪皮的味道更鲜美,同时含有丰
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