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素炒面筋

我的妹子很喜欢吃面筋了，有不想吃凉的，面筋又是卖面皮的地方才有，我们现在的地方又没有卖炒的，都是凉拌的，所以我就把面筋买回家来炒着吃，随便放点自己喜欢的材料就可以啦！

温婉
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难度简单

口味其它口味

工艺炒

厨具炒锅

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素炒面筋热量：764 千卡

脂肪：33.2克
蛋白质：16.2克
碳水化合物：0.1克

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食材主料/辅料

面筋适量、红黄椒适量、蟹味菇适量、黄瓜适量、火腿肠适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、香油适量

素炒面筋的做法步骤

步骤1/4

先把蟹味菇清理干净，用清水洗净。
步骤2/4

把面筋切成小块，彩椒用手掰成小块，黄瓜切菱形片，火腿切成小段，因为我买的火腿比较细，大火腿可以切成小方块。
步骤3/4

起锅把蒜末爆香除黄瓜其他材料放入锅里翻炒，加入盐，鸡精，再吵一会，放入黄瓜炒一会，点上香油，出锅。
步骤4/4

香喷喷热气腾腾的面筋炒好了。。面筋劲道软软的像海绵。很好哦！！！！！

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