酸奶冻芝士蛋糕8寸

步骤1/10

奥利奥放在袋子里敲碎，然后用擀面杖压成粉末。加入融化好的黄油，搅拌。

步骤2/10

放入磨具中，使劲压实

步骤3/10

压好后的奥利奥，是不是很像煤炭

步骤4/10

吉利丁冷水软化

步骤5/10

奶酪加砂糖用打蛋器慢慢搅拌到无颗粒。然后加入朗姆酒，滴入香草精，倒入酸奶。

步骤6/10

再将淡奶油和牛奶倒入干净的碗中，混合在一起，放入吉利丁片，隔水加热，直到吉利丁片溶解。

步骤7/10

将放有吉利丁片的，分三次，倒入酸奶混合体中。搅拌

步骤8/10

倒入模具，轻震出气泡，贴上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，可以脱磨了

步骤9/10

很漂亮，完美的蛋糕

步骤10/10

有一点QQ的感觉，奶味很足，又一点有酸奶的酸味。