把一切的蔬菜们切成丁丁-_-#,蒜姜也切末备用。
先炒肉末。放油烧热后倒入蒜和姜末,出味道了加入肉末翻炒,变色后加一勺料酒,一勺生抽。
加入蔬菜丁丁。先放萝卜,炒一会之后把剩下的丁丁全放进去,加点十三香,加点盐。
加入三勺番茄沙司,搅拌一下,可以加点水,就有汤汁了。稍微煮一下,让汤汁更加浓稠。
另起一个锅煮面,煮5分钟左右就好了,具体情况要随机应变。煮好面条后捞出控一下水,把面条倒入炒好的菜里,开火再搅拌炒一下下。
拿盘子盛出就好啦!一个人的午餐,艾玛,说多了都是心酸T_T
萝卜丁我切的有点大了,联系切的小一点比较容易熟\^O^/
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