将鱼洗干净,去鳞,去除腥线,清理内脏,在鱼身上切刀。如果鱼大可以切成2部分。撒上盐和料酒腌制。
准备,姜,蒜,葱。将油烧热,煎鱼至两面都有黄金色。盛出。加入葱姜蒜爆炒,加入糖,融化后加入醋,料酒,酱油。也可以加入番茄汁。搅拌匀后,放入鱼
上菜啦
去除腥线很重要!冰糖要提前融化才好!
同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为
鲤鱼皮可治疗鱼梗鲤鱼血可治疗口眼歪斜鲤鱼汤可治疗小儿身疮用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿
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