拿出面包机内桶,(先放液体)加入奶、色拉油、鸡蛋、白糖、蜂蜜、盐。然后放面粉,在面粉中间挖一个小坑,放入酵母粉。(酵母粉别沾到下面液体,不然影响发酵效果)
第一次和面结束后,放入黄油。让它开始第二次和面。
第二次和面中途,放葡萄干。
明显看到已经发起来了,都快要溢出来的样子。做一个鸡蛋和水的混合液,用刷子在面包顶层刷上蛋液。盖上盖子让它继续烘烤。。。。。。等待吧~
我是提前20分钟取出的,相当松软哦~
晾凉后用锯齿刀切片。
吃法各异,随心搭配。番茄沙司、芥末酱、煎蛋、生菜、火腿、胡萝卜等等,想夹什么就什么咯~
味美~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有