土豆木耳面疙瘩汤

步骤1/8

准备食材:浸泡并洗净木耳

步骤2/8

把洗干净的土豆和胡萝卜切成细条，亦可再切成三四段。

步骤3/8

待到锅热了，放入食用油，等油热了，放入葱花。

步骤4/8

待葱花散出浓浓香味后，倒入准备好的食材，放少许盐，翻炒。

步骤5/8待到土豆，胡萝卜和木耳发软之后倒入清水烧热

步骤6/8

烧水期间，开始制作面疙瘩。我是用手洒水，多多搅拌。

步骤7/8

待到水来，倒入面疙瘩。适时搅拌。滤出油脂堆积的泡泡。

步骤8/8

最后根据口味放入适量盐、味精等调味品。亦可以放些香油、香菜、小葱之类的辅料。简单而又好吃的面疙瘩汤便呈现在你的面前了。那就开吃吧！！