原料 杏鲍菇、鸡腿、油辣子
鸡腿去骨,杏鲍菇切片
去骨的鸡腿切成条,放适量盐、淀粉腌渍一下
鸡柳放入锅中炒至断生,放入盘中
再放入杏鲍菇炒一会,加入炒好的鸡柳再炒一会,加辣子、盐、糖、醋、老抽炒一会至入味即可
炒好了
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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