速冻鸡柳是上周自己做炸鸡柳剩下的,老公不喜欢吃,自己最近又上火了,所以只能做炒菜吃了
步骤1/8准备好食材
杏鲍菇切片,鸡柳因为太大,不好入味,所以切成丝
多放一点油把鸡柳炸一下
炸到微黄就盛到盘里备用,炸鸡柳的油留在锅里
炒杏鲍菇
杏鲍菇炒软后放入鸡柳,然后放一点点盐,因为等下要放剁椒
放入剁椒翻炒均匀就可以出锅了
成品
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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