牛腩切块浊水,捞出浮沫。煮肉水不要倒
葱姜蒜
萝卜切小滚刀
肉煮白沥干
上糖色
先放花椒,再放肉
上色以后倒入葱姜蒜,大料,桂皮,等等所有的配料(盐除外)翻炒,再倒入料酒,味极鲜,老抽。
将食材倒入电压力锅,把先前煮肉的汤全部倒入上气25分钟
倒入萝卜,盐,上气5分钟
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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