先把茄子洗干净,在锅里蒸5-10分钟,然后用筷子拨开成条状。把青辣椒、蒜瓣、葱末切好,放入盘中。
在盘中倒入生抽、蚝油、醋、放入盐、白糖、香油,把橄榄油烧开浇入盘中,然后搅拌,凉拌茄子就做好了。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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