这款凉拌非常爽口哦,当配菜或是下酒菜都很不错的,而且做法非常简单。
先将茄子切成两截,每截再切成两边,放入蒸锅蒸十分钟。
将大蒜,辣椒,葱切成粒,加上酱油,蚝油,醋,食用油搅拌均匀。
用筷子试一下茄子是否蒸熟,夹起。稍凉,将茄子撕成条状,放入酱中搅拌均匀即可!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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