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霖家小土豆28
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

苋菜 适量、 米饭 适量、 花椒粉 适量、 玉米油 适量、 蚝油 适量、 适量、 大蒜 适量

苋菜炒饭的做法步骤

小窍门

1.米饭米类随意,我用的是高粱米+大米+小米的隔夜米饭。
2.苋菜切碎一点,易熟且易于给米饭上色。
3.炒苋菜时,先放了一点点盐,如果口味重,米饭和苋菜炒匀出锅前,可再撒一点盐。不过健康的饮食还是少盐比较好哦!
4.苋菜与米饭的用量随个人口味而定,喜欢吃菜的话,可以多放些菜,请大家灵活掌握吧!
5.蒜末是这道炒饭的点睛之笔,最好不要省略!

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