毛豆买回直接下水淘洗干净。
加水(以淹过毛豆为宜)、盐、干辣椒、花椒、八角、三奈、姜片,大火煮20-30分钟即可关火,毛豆不直接盛出来,让它在锅里焖上一小时,这样煮出来的毛豆更进味。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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