紫薯去皮、切小块,放入小炖盅1中加清水煮熟。
另取一小炖盅2,将电热壶里烧开的开水倒入后放入西米,中间用长筷子偶尔搅拌一下(小心蒸汽烫伤),防止粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状,取出炖盅2,西米继续泡在热水中至全透明,中间要没有一点白色,取出用凉水拔一下,把水沥干。
紫薯煮好关火,西米放进炖盅1中,冷却至40度左右冲入奶粉搅拌均匀,加上水果、蜂蜜即可。
随着生活水平的提高,人们对于健康的要求也越来越高,除了在平常的饮食中人们越来越
紫薯营养丰富,吃法多样,今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕,这就来
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