教大家做的这个西红柿酱可以做披萨,意大利面,三明治,也可以任意搭配鸡肉,牛肉,猪肉,是一款非常美味的百搭酱,这样就不用去外面买啦。
把虾煮熟剥壳,锅中倒油,爆香蒜粒洋葱粒与彩椒粒,倒入切好的西红柿粒翻炒。
加入洗净的白蘑菇,玉米粒与虾,翻炒均匀倒入番茄酱,罗勒,芝士粉,黑白胡椒,盐,糖,再一次翻炒均匀,即可出锅。
准备两片杂粮吐司,把酱料填进去,最上面放温泉蛋,用西餐刀斜着切一刀即可。
如果觉得切玉米麻烦可以用超市买的那种玉米杂蔬,我用的是甜玉米,掰两半,用微波炉打4分钟,用刀切成粒。西红柿也可以用圣女果代替喔。
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