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梅干菜烧肉

Dlly老爸
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五花肉适量、梅干菜适量、老抽 3汤匙、料酒 2汤匙、蒜头 4瓣、小葱适量、干辣椒 4个、八角适量、姜片适量、冰糖适量、鸡精适量、盐少许

步骤1/3

将五花肉切成块状，用五香粉，老抽，料酒，姜片腌制15~2
0分钟，然后锅里到油烧热，将八角，干辣椒放入锅中煸炒，再将腌制好的五花肉放入油中，炒2~3分钟后兑水入锅，然后放入冰糖，待水烧开后盖上锅盖小火炖煮20分钟左右。
步骤2/3

梅干菜洗净切末待用
步骤3/3

20分钟后放入梅干菜翻炒，放入鸡精葱末起锅!完成!