步骤1/6把70g水加入到肉馅中,先搅拌一回,然后放入料酒,酱油,盐,在进行搅拌,放入冰箱入味。
步骤2/6将180g面粉放入盆中(留20g,一会擀皮的时候用),先加入热水搅拌,然后加凉水搅拌,然后揉面,揉好后饧一会。
步骤3/6将洋葱切丁,和油一起加到肉馅里,搅拌均匀。
步骤4/6将饧好的面团平均分成8份,擀成圆形薄皮,像包包子一样包馅,然后按扁。
步骤5/6放入电饼档煎制,减肥的朋友锅里可以不放油,当然放油更好吃!煎10分钟后翻面,再煎10分钟!
出锅!最上面的那个是没放油的,一个馅饼的热量是112卡,减肥期间也可以吃哦!
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