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蒜蓉蒸丝瓜墩

健康无油减肥餐

美雪小厨
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜蓉蒸丝瓜墩热量：142 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：5.7克
碳水化合物：31.96克

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食材主料/辅料

丝瓜 1根、大蒜 4瓣、红辣椒 1只、酱油 1勺、盐 1丢丢

蒜蓉蒸丝瓜墩的做法步骤

步骤1/8

丝瓜刮去深绿色外膜，洗净，去头尾。
步骤2/8

切段
步骤3/8

每小段用叉子叉些洞，不叉穿，这样更入味。
步骤4/8

蒜切碎拌入一点盐
步骤5/8

丝瓜段摆盘，每段淋海鲜酱油两滴在小洞上。
步骤6/8

铺上蒜蓉，摆上小红椒圈（我用的胡萝卜丁）
步骤7/8

蒸锅放入清水，水开后放入丝瓜盖盖蒸7到8分钟关火。
步骤8/8

成品图

小窍门

酱油别太多清淡点好蒸的别太久不然丝瓜会塌

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