鱼洗净片鱼片放小盆里,加入生抽 、胡椒粉、料酒、淀粉,用手轻轻抓几下,淹30分钟入味
番茄去皮,蒜切片,锅内放油,七成热时放入蒜片炸出香味,放入已切好的番茄块炒出汁,根据口味放一点佐料和辣椒、盐,然后放入鱼片,炖十多分钟即可。
番茄红素是植物中所含的一种天然色素,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
1、小番茄中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟盒汽车废气中致癌物质的侵害,这就有利
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