放入酱油,料酒,生粉,鸡蛋清糖,腌制鱼片5分钟。水焯金针菇,生菜,和大白菜,放在碗底备用!2将切好的蒜片,葱段,豆瓣酱在油锅里爆炒至香味出来。3.加入水烧透,加盐,味精,一点糖。水开后加入腌制的鱼片,五分钟后起锅。4.用另一个锅放入适量的油,烧制7成熟,放入花椒,然后再放入红辣椒。起锅,把做好的花椒油倒入刚才的鱼片上.撒上芝麻,放上香菜。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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