米饭汉堡

步骤1/12

洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。

步骤2/12

虾仁若干剁成泥。

步骤3/12

准备蛋液。

步骤4/12

将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。

步骤5/12

所有材料混合搅拌均匀。

步骤6/12

把肉糜做成饼状。

步骤7/12

用铲子适当压紧实些。

步骤8/12

放锅里中小火两面烤熟。

步骤9/12

手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。

步骤10/12

准备海苔。

步骤11/12

将肉饼夹在2个米饼中间。

步骤12/12

包上海苔，就可以吃了哦！