猪肉馅中打入鸡蛋,加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲;
拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼;
米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀;
双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼;
锅中加少量油,把米饭饼煎至两面脆香微黄;
肉饼煎熟至两面金黄;
煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱;
然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。最后加上一片海苔即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿
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