把茄子切块,加入一勺盐腌10分钟
利用腌的时间,把葱、姜、蒜切好
茄子腌软挤掉多余水份备用
锅内放入油,油热加入姜蒜小火爆香
加入茄子翻炒,快熟加白糖一勺,耗油二勺
入味后加入香葱起锅
哈哈,这就是成品!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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