豆角和菇都是我最爱!
豆角洗好待用
茶树菇洗好
干煸豆角直到水分没有,豆角褶皱。
把豆角捞出,下茶树菇,也炒熟,捞出
我没有合适的辣酱,我把普通的豆瓣酱和一勺老干妈拌在一起了,味道也不错
准备好的100克肉馅,导入一勺料酒拌匀。
几滴油入锅,用葱姜蒜炝锅后,倒入肉馅,后倒入伴好的豆瓣酱,炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒,挂色后放盐,出锅时放味精。哦了~
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有