干煸豆角

步骤1/8

准备材料～

步骤2/8

豆角掰去两头和丝，掰成大约6公分左右的条～

步骤3/8

肉末用生抽，料酒，盐腌一下，少许干淀粉抓下，腌10分钟即可～

步骤4/8

倒入比平时炒菜多的油，把豆角煎至有虎皮～

步骤5/8

把肉末进行煸炒，然后捞出～

步骤6/8

先把花椒煸出香味，再放入葱姜蒜末，辣椒煸炒～

步骤7/8

倒入豆角和肉末，放适量糖，鸡精，淋上麻油，撒上白芝麻。最后放盐翻拌均匀出锅即可～再强调一遍，最后放盐立刻出锅。

步骤8/8

摆盘即可～