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糯米烧卖

合格的吃货就应该吃得了鲜虾烧卖还驾驭得了糯米烧卖…夏天没有胃口吃饭，总想吃点心，但是很久不是每次都有时间都能找到地方吃到最想吃的，所以还不如自己做，健康美味又卫生

Kinling
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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糯米烧卖热量：3692 千卡

脂肪：33.9克
蛋白质：47.1克
碳水化合物：197.4克

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食材主料/辅料

猪肉适量、冬菇四只、糯米适量、饺子皮适量、盐一小勺、白糖一小勺、食用油适量、酱油适量、老抽适量、生粉一大勺

糯米烧卖的做法步骤

步骤1/9

先把饺子皮的边用擀面杖弄出花边…本人南方妹子，不太懂这些，纯属乱来
步骤2/9

肉调味，擀皮前腌味就更浓咯当然
步骤3/9

冬菇泡软切小粒
步骤4/9

锅烧热下油，炒香冬菇
步骤5/9

下肉翻炒至肉变白
步骤6/9

把电饭锅煮好的糯米加入炒匀
步骤7/9

老抽生抽调味调色
步骤8/9

馅放至不烫手，包馅，用虎口捏紧
步骤9/9

成品…虽然有点丑，下锅蒸至皮软就大功告成咯

小窍门

1.老抽是用于调馅的颜色的，可以不下… 2.第一次煮糯米水下多了，少水一点糯米硬一点个人感觉口感更好

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