香酥炸春卷

在市场上面买回来的春卷皮摊置备用。

荠菜洗净切碎备用。

猪肉切成肉沫备用

将准备好的荠菜和肉末加入少许的盐和调味料拌匀备用。

将春卷包好放置在盘中，锅中放油准备下锅。

等油烧好后，放入包好的春卷炸熟即可装盘。