我今天买了杨梅10几斤，今年杨梅特多， ,还是很好真不错，今年杨梅是个丰收年 。
杨梅洗一下 。
杨梅洗净沥干水，去掉小帝帝 ，用剪刀将核剪掉 。
去核的杨梅 …
放上白糖和冰糖，盐拌匀开煮 。
大火煮开专中小火，边煮边划，煮到水干就成 。
成功关火，待冷后装上玻璃瓶 。
装瓶成功 。
杨梅酱还可以泡茶喝，还可以图面包等等…
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
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