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蛤蜊煎蛋饼

类似于厦门特色小吃蛤仔煎。自己创意了一回。用的是干蛤蜊

林水水
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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蛤蜊煎蛋饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

蛤蜊肉 50克、鸡蛋 2个、食用油 2勺、盐 1勺、芝麻油 5滴、白胡椒粉适量、鸡精少许

蛤蜊煎蛋饼的做法步骤

步骤1/5

把蛋打开，干蛤蜊泡水。
步骤2/5

把蛋打散，加入盐，味精，胡椒粉，滴入少许芝麻油
步骤3/5

少许蛋液裹着蛤蜊仁，下锅入油翻炒
步骤4/5

入蛋液，倒入炒好的蛤蜊，两面翻炒
步骤5/5

出锅

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