清理一下冰箱，豆角一把，胡萝卜一根，土豆一个，腊肉一块，炒到一起色香味美。现在经常把许多菜一起炒，一是营养均衡，二是家里会有一些剩菜，摘摘洗洗凑到一起就是一盘美味。
四样食材全部切丝。
步骤2/4豆角用水焯一下，既然豆角焯了，那把土豆，胡萝卜也焯了。
姜，干辣椒炝锅，腊肉小火慢炒，加点水焖一下。
水烧干时加菜，炒一下，调味，烹点水，出锅。
做个优秀的勤俭持家能手。
外表大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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