土豆烧肉

步骤1/8

土豆削皮洗干净切小块泡水里

步骤2/8

猪肉切小块放锅里加水煮开去浮沫，大概煮一两分钟就好，捞起。

步骤3/8

锅里放油将肉炒至微微金黄色

步骤4/8

加冰糖，我爱吃甜食爱吃有点拉丝的那种土豆所以放的糖有点中量偏多。

步骤5/8

等糖融化了加八角，桂皮，料酒，酱油，有生姜的也可以加，因为我不爱吃所以没加。翻炒几下。

步骤6/8

加开水，没过肉，盖盖子煮五分钟。

步骤7/8

倒入土豆一起煮，再煮二十分钟左右收汁，就可以起锅了。

步骤8/8

是不是很漂亮！