乔麦面放入发酵母粉,加入牛奶,和成面团,醒发一会。
把醒发好的面团,放在案板上反复揉搓。
把揉好的面团搓成像包饺子的长条,在切成剂子,像包饺子一样擀成面皮。
六个一组,叠加在一起,卷起来,用刀从中间切开,在整理一下,就是两朵漂亮的玫瑰花了
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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