懒洋洋的午后,百无聊赖,一盘小点心就可以给自己一份好心情。美味的点心,不只是就得去烘焙,中式的做法也健康,也惬意哦。红枣米糕,凉热皆宜,为自己、为家人、为朋友,带来一份好心情,带来一份甜蜜~~
粘米粉内加水,大约220g的水量,搅拌均匀,浸泡1小时。
红枣提前泡2小时,切下枣肉。
1小时后,泡好的米粉里放入红枣肉。
放蒸锅,蒸30分钟。
时间到,用小刀四圈一划取出米糕。
切块,撒上白糖即可。
喜欢黏一点的可以加点糯米粉,但不要多,会少了一份筋性。
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